Menu

RAMEN

Ramen Tonkotsu z boczkiem Chashu 33 zł
(gęsty bulion wieprzowy, makaron, tare miso, olej z palonego pora, szczypior, menma, jajko ajitsuke i boczek)

Ramen Tantanmen  🔥 35 zł
(gęsty bulion wieprzowy, makaron, tare miso, olej chilli, szczypior, menma, grzyby shitake, jajko ajitsuke, wieprzowina)

Ramen Paitan z Sumem wędzonym 35 zł/ + jajo ajitsuke 39 zł
(gęsty bulion drobiowy, makaron, shio tare, olej z palonego czosnku, szcypior, sum wędzony, pasta czosnkowa, pakchoi)

Ramen Hokaido 35 zł       
(gęsty bulion drobiowy, makaron, soyu tare, olej z palonego pora, szczypior, kurczak opalany, dynia marynowana, prażone nori, pasta z czerwonej fasoli, jajo ajitsuke)
                                                                          
     Ramen Chintan Shio 36 zł NOWOŚĆ!!!
                                                    (klarowny bulion drobiowy, makaron, shio tare, olej cytrusowy, boczek chashu, mizuna, czerwona cebula, jajo ajitsuke)

ZUPY

Misoshiru z tofu  🌿 9 zł
(tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej)
Misoshiru z tofu i łososiem 14 zł 
 Bulion rybny z kawałkami łososia 19 zł
(delikatny wywar z łososiem i warzywami)
Kimchi Jjigae  z boczkiem   🔥 15 zł
(ostra zupa z kiszonki własnej produkcji)
Tom Yum  z krewetkami 3szt/5szt    🔥 19/25 zł
(ostro kwaśna tajska zupa na bazie trawy cytrynowej ,galangal i limonki z dodatkiem mleczka kokosowego)
Champong z owocami morza   🔥 25 zł
(ostra zupa na bazie krewetek,kalmarów,ośmiorniczek z dodatkiem warzyw, makaronu i małży venus)

PRZYSTAWKI

Krewetki w tempurze 5szt. 34 zł
Kalmary w tempurze 6szt. 29 zł
Tatar z łososia 32 zł
Tatar z tuńczyka 35 zł


SAŁATKI

Sałatka z krewetek  35 zł
(z awokado, pomarańczą, tobiko, japoński majonez )
Sałatka z kalmarów 25 zł
(słodka sałatka z dodatkiem chilli i sezamu)
Sałatka Kimchi   🌿 🔥 12 zł
(ostra kiszonka własnej produkcji z kapusty pekińskiej i warzyw korzeniowych)
Sałatka Goma  🌿12 zł
(z trawy morskiej z dodatkiem sosu ponzu i sezamu)
Sałatka Wakam 🌿 10 zł
(z alg morskich i ogórka z sosem ponzu i sezamem
Edamame  🌿 12 zł
(gotowane strączki soi podane z grubą solą morską)
Dzika Sałatka 32 zł NOWOŚĆ!!!
(sałatka z marynowanej białej ryby z krewetkami, mango, czerwoną cebulą, chilli, kolendrą, japońską miętą i orzeźwiającym dressingiem cytrusowym)


NIGIRI 2szt 


Łosoś /Łosoś opalany 16 zł
Łosoś sezonowany 25 zł  
Tuńczyk / Tuńczyk opalany 17 zł
Maślana /Maślana opalana 16 zł
Halibut 17 zł
Węgorz opalany 20 zł
Krewetka 19 zł
Awokado  🌿 10 zł
Rzepa 🌿 10 zł 

GUNKANY 2szt 


Tatar z łososia 22 zł
Tatar z tuńczyka 24 zł
Sałatka z Krewetki 24 zł
Kawior z łososia 35 zł

SASHIMI


Sashimi Małe 9szt / 50pln
Łosoś x3, Tuńczyk x3, Maślana x3


Sashimi Średnie 15szt / 66pln
Łosoś x3, Tuńczyk x3, Maślana x3, Halibut x3, Krewetki x3, 


Sashimi Duże 21szt / 89pln
Łosoś x5, Tuńczyk x5, Maślana x3, Halibut x4, Krewetki x4


HOSOMAKI 6szt 


Łosoś 16 zł
Maślana 16 zł
Tuńczyk 17 zł
Węgorz 20 zł
Krewetka 19 zł
Paluszek krabowy 12 zł
Grzyby Shitake  🌿  10 zł
Awokado  🌿 10 zł
Ogórek  🌿  10 zł
Tykwa  🌿  10 zł
Rzepa  🌿  10 zł

FUTOMAKI  6szt 


Łosoś 23 zł
(sałata, serek Philadelphia, awokado, ogórek, tykwa)
Łosoś pieczony 23 zł
(sałata, majonez japoński, awokado, tykwa)
Tatar z łososia 27 zł
(sałata, serek Philadelphia, ogórek)
Tuńczyk  🔥   25 zł
(sałata, ostry majonez, ogórek, por)
Tuńczyk pieczony  🔥  25 zł
(sałata, ostry majonez, ogórek, por, papryka)
Tatar z tuńczyka 27 zł
(sałata, serek Philadelphia, ogórek)
Maślana 24 zł
(sałata, serek Philadelphia, tykwa, rzepa, ogórek)
Maślana pieczona 24 zł
(sałata, serek Philadelphia, tykwa, rzepa, ogórek, papryka)
Halibut w panko 25 zł
(sałata, serek Philadelphia, tykwa, rzepa, ogórek)
Krewetki w tempurze 29 zł
(sałata, łagodny majonez, awokado, tykwa)
Krewetki gotowane  🔥  29 zł
(sałata, ostry majonez, ogórek, por, rzepa)
Paluszek krabowy 20 zł
(sałata, majonez, ogórek, tykwa, rzepa)
Węgorz 27 zł
(sałata, serek Philadelphia, tykwa, ogórek, pieprz sanshõ)
Węgorz w tempurze 27 zł
(sałata, serek Philadelphia, tykwa, ogórek)
Tykwa w tempurze    🌿   20 zł
(sałata, łagodny majonez, papryka, por)
Vege  🌿    20 zł
(sałata, serek Philadelphia, awokado, tykwa, rzepa, ogórek)
Śliwka Ume  🌿    22 zł
(sałata, Serek Philadelphia, awokado, tykwa, por, papryka)  

URAMAKI KLASYCZNE 8szt


Łosoś 23 zł
(serek Philadelphia, awokado, sezam)
Łosoś pieczony 23 zł
(serek Philadelphia, awokado, tykwa, sezam)
Tuńczyk  🔥  25 zł
(ostry majonez ,ogórek, por, sezam)
Tuńczyk pieczony  🔥  25 zł
(ostry majonez, ogórek, por, papryka, sezam)
Maślana 24 zł
(serek Philadelphia, rzepa, tykwa, ogórek)
Maślana pieczona 24 zł
(serek Philadelphia, rzepa, tykwa, ogórek, papryka, sezam )
Krewetki w tempurze 29 zł
( łagodny majonez, awokado, sezam)
Krewetki gotowane 29 zł
(Serek Philadelphia, awokado, tykwa)
Paluszek krabowy 20 zł
(łagodny majonez, awokado, sezam)
Węgorz w tempurze 29 zł
(serek Philadelphia, tykwa, sezam)
Vege  🌿   20 zł
(serek Philadelphia, ogórek, rzepa, tykwa, papryka, sezam)
Tykwa w tempurze  🌿 🔥  22 zł
(ostry majonez, papryka, sezam)

SPECIAL CALIFORNIA 8szt 


Green Ebi 43 zł
(4 krewetki w tempurze, łagodny majonez, tykwa obkładana awokado, sezam)

Ebi Tuna Roll  🔥  39 zł
(krewetki w tempurze, ostry majonez, ogórek, por obkładana tuńczykiem)

Awocado Roll 33 zł
( łosoś surowy/pieczony, serek Philadelphia, tykwa, obkładana awokado)

Hot Salomon 36 zł
(łosoś surowy/pieczony, serek Philadelphia, awokado, tykwa, obkładana łososiem, tobiko)

Caterpillar 35 zł
(węgorz w tempurze, serek Philadelphia, tykwa odkładana awokado)

Dragon 37 zł
(krewetki w tempurze, łagodny majonez, ogórek, tykwa odkładana awokado i węgorzem)

Rainbow 30 zł
( ogórek, rzepa, tykwa, por, serek Philadelphia, obkładana łososiem, tuńczykiem i maślaną)

Trufla Roll 35 zł
(Paluszek krabowy, Serek Philadelphia, awokado, tykwa, obkładana opalanym łososiem, truflą i kawiorem z łososia)
     
    Ume Roll  🌿    30 zł
(ogórek, tykwa, papryka, rzepa, serek Philadelphia obkladana awokado i śliwką Ume)

                           Sweet Hachi  36 zł                             
(paluszek krabowy, sos kabayaki - własnej produkcji, węgorz, serek camembert obkładana maślaną i żurawiną )

                                 Parmezan Roll  🔥  38 zł / 8szt                             
(łosoś, serek  Philadelphia, ogórek, awokado, tobiko, parmezan, spicy mayo i por)

                          Ikura Roe 38 zł / 8szt                           
(halibut w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, rzepa, kwior z mintaja i kawior cytrynowy)

NOWOŚĆ!!!      Hachi Paradise  43 zł / 8szt
(krewetki w tempurze, spicy mayo, awokado, tykwa, trufle, kolendra, parmezan, chilli, sezam)

NOWOŚĆ!!!       Kimchi Roll  38zł / 8szt
(boczek, pasta czosnkowa, pakchoi, kimchi)

                                                                                                             NOWOŚĆ!!!        Saketuna  39 zł / 8szt
                                                                             (tuńczyk, sos ostry, ogórek, rzepa, papryka, obkładana łososiem opalanym, dressing sweet chilli)

                                                                                                           NOWOŚĆ!!!           Tajfun 38zł  / 8szt
                                                                                             (krewetki w tempurze, serek Philadelphia, ogórek obkładana łososiem, awokado i tobiko) 



ZESTAWY SUSHI 


 Ichi Sushi 18szt/41 zł 

Hosomaki łosoś x6
Hosomaki tuńczyk x6
Futomaki vege x6


Ni Sushi 14szt/39 zł

Hosomaki ogórek x6
Nigiri łosoś x2
Futomaki łosoś x6


San Sushi🌿26szt/52 zł

Futomaki wege x6
Uramaki wege x8
Hosomaki awokado x6
Hosomaki ogórek x6


You Sushi 18szt/64 zł

Hosomaki łosoś x6
Uramaki łosoś x8
Nigiri maślana x2
Nigiri tuńczyk x2


Go Sushi 24szt/69 zł

 Uramaki łosoś   8x
 Uramaki tuńczyk   8x
 Uramaki maślana  8x

Roku Sushi 32szt/118zł

Nigiri łosoś x3
Nigiri tuńczyk x3
Hot Salomon x8
Hosomaki łosoś x6
Hosomaki awokado x6
Futomaki maślana x6

Shichi Sushi 36szt/132zł

Green Ebi x8
Hot salomon x8
Hosomaki tuńczyk x6
Futomaki paluszek krabowy x6
Uramaki Maślana pieczona x8


Hachi Sushi 24szt/79 zł

Futomaki łosoś pieczony x6
Futomaki halibut w panko x6
Futomaki krewetka w tempurze x6
Futomaki paluszek krabowy x6


Kyuu Sushi 18szt/85 zł

Futomaki maślana x6
Futomaki tuńczyk x6
Nigiri łosoś x2
Nigiri tuńczyk x2
Nigiri maślana x2


Juu Sushi 60szt/188 zł

 Hosomaki ogórek  6x
Hosomaki rzepa  6x
Hosomaki łosoś 6x
 Futomaki łosoś pieczony 6x
Futomaki tykwa w tempurze 6x
Uramaki łosoś 8x
 Uramaki maślana  8x
Uramaki węgorz w tempurze  8x
 Nigiri maślana  2x
 Nigiri tuńczyk  2x
Nigiri łosoś
2x

Sushi Lovers 28szt/112zł

Nigiri łosoś opalany x2
Futomaki krewetki w tempurze x6
Futomaki maślana pieczona x6
Trufla Roll x8
Hosomaki tuńczyk x6




DESERY


Dango 12 zł
(4 kulki z ciasta ryżowego w sezamie ze słodkim nadzieniem z czerwonej fasoli azuki)

Deser sezonowy 18 zł

(dostępny sezonowo zapytaj obsługę)


ALKOHOL


Piwo japońskie Asahi 330ml / 8zł
Piwo japońskie Kirin 330ml / 8zł
Piwo japońskie Iki 330ml / 12zł
Japońskie wino Choya Silver butelka 0,5l / 30zł
                                                   karafka 0,5l / 26zł
                                       lampka 7zł
 Wino Choya Red butelka 0,5l / 48zł
                      lampka 14zł
 Wino Takara Plum butelka 0,75 / 80zł 
                     lampa 16zł
Sake butelka 0,75l  / 55zł
         karafka 0,25l / 20zł

Heineken 330ml / 6zł
Piwo Heineken 500ml / 8zł 
Haineken bezalkoholowe butelka 400ml / 7zł
Piwo królewskie butelka 500ml / 6zł
Wino czerwone organiczne wytrawne kieliszek 10zł
Wino białe wytrawne kieliszek 9zł
Proseco butelka 0,75 / 50zł
     lampka 10zł


NAPOJE


Woda Niegazowana
 200ml 5zł
Woda Niegazowana
 500ml 7zł
Woda Gazowana
200ml 5zł
Woda Gazowana
500ml 8zł 

Sok Pomarańczowy, Jabłkowy, Czarna porzeczka, Pomidorowy
200ml 6zł
Aloes
250ml 7zł / 0,5L 10zł

 Pepsi 200ml  7zł
 Pepsi Max 200ml 7zł
Mirinda 200ml 7zł
 7Up 200ml 7zł
Schweppes citrus mix 200ml 7zł

Kawa
Espresso 6zł
Espresso Doppio 8zł
Cappuccino 12zł
Latte 15zł

Matcha Latte 15zł

Herbata Richmont
czarna, biała zielona, owocowa dzbanek 450ml 10zł

Herbata zielona, japońska sypana dzbanek 14zł